Funchal'da Madeira yemek turu

Bu sayfadaki bazı bağlantılar bağlı kuruluş bağlantılarıdır: bunlar üzerinden rezervasyon yaparsanız, size ekstra bir maliyet olmadan bize komisyon kazandırabilirsiniz. Bu nasıl çalışır

Denenecek yemeklerin bir listesini getirerek Funchal'a varan ziyaretçiler, genellikle bu yemekleri nerede bulacaklarını veya hangi barda doğru bir poncha yapıldığını bilmezler. Bir Madeira yemek turu, öğleden sonra içinde bu sorunu çözer: Bir rehber sizi pazarın ortasından tavernalara kadar gezdirir ve her durakta bir tatım yapılır.

Funchal'dan 48 yiyecek ve içecek turu, 26 işletmeci tarafından düzenlenmektedir ve hepsi kendi iptal penceresi içinde ücretsiz olarak iptal edilebilir. Beş türde gelirler: 3 ila 4 saatlik yürüyüş tadımları, kendi kendinize rehberli bir tapas rotası, şehrin şarap mahzenlerinde şarap tadımları, poncha ve bar akşamları, pastel de natadan bal keğine kadar mutfak dersleri.

En çok yorum alanı, 826 incelemeden 4.75 puan almış 4 saatlik bir yürüyüş yemek turudur.

Yürüyüş tadımları

Yaygın hata, bir yemek turu ayırtmak ve önce öğle yemeği yemek olur. Tadım toplamı bir öğün oluşturur.

En çok yorum alan yürüyüş, 4 saat sürer ve Christopher Columbus Meydanı'ndaki Sé Boutique Hotel'in yanındaki tur ofisinde, rehberin bir tabela taşıdığı yerde başlar. Tüm yiyecekler ve içecekler dahildir; vegan, glutensiz ve alkol içermeyen seçenekler mevcuttur ve rehberler Portekizce, İngilizce, Fransızca ve Almanca konuşur.

En yüksek puan alan yürüyüş, 3 saat 30 dakika sürer, 517 incelemeden 4.82 puan alır ve Rotunda do Infante'deki H&M mağazasının yanında başlar. Bir şaraplıkta, restoranlarda, bir kafede, bir fırında, bir kokteyl barda ve yemek pazarında olmak üzere 11 yiyecek tadımı ve 6 içecek içerir. İngilizcedir ve hareket engeli olan kişiler için uygun değildir.

Üçüncü bir yürüyüş, 3 saat sürer, Rua dos Ferreiros'daki Cizvitler Koleji'nde başlar ve tarihi ile tadımları harmanlar: bir tatlı fabrikasında bal keki ve bölgesel bisküviler, Çiftçiler Pazarı'nda tropikal meyveler ve bir tavernalda tuzlu bir atıştırmalıkla birlikte bir kadeh poncha. Sadece yetişkinler içindir.

Toplanma noktalarına ulaşım dahil değildir, bu yüzden oraya yürüyün.

Neler tadacaksınız

İnsanlar genellikle turların şarap hakkında olduğunu düşünür. Yürüyüşler tüm sofrayı kapsar.

Karşınıza çıkan yemekler adanın kendi yemekleridir. Tatlı patatesten yapılan düz ekmek Bolo do caco, sarımsak ve maydanozlu tereyağıyla sıcak servis edilir. Espetada, defne yaprağından yapılmış bir şişte pişirilmiş ettir. Balık espada (siyah palamut), genellikle muzla servis edilir ve lapalar (midyeler) sarımsak ve tereyağıyla hala tavada gelerek servis edilir.

Tatlılar kamçı şekerinden yapılmış bal üzerine kuruludur; bolo de mel'den bölgesel bisküvilere kadar uzanır ve içecekler Madeira şarabı ve ponchadan nikita adı verilen bira-ananas içeceğine kadar değişir.

Kendi kendinize rehberli tapas rotası, eski şehirdeki bağımsız tavernalarda tapas, dentinhos, poncha, Madeira şarabı, el yapımı çikolata, pastel de nata, kahve, el yapımı peynir ve şarap listeler; ilk restoranda başlar.

Çiftçiler Pazarı, Mercado dos Lavradores, meyveleri nedeniyle çoğu yürüyüş rotasında yer alır; çalışma saatleri belediye pazar sayfasında belirtilmiştir. Yemekler rehberi geri kalanını açıklar.

Şehirdeki şarap tadımları

Ziyaretçiler genellikle bir şarap tadımının bağlara sürüş anlamına geldiğini varsayar. Funchal'da, eski şarap mahzenleri merkezdedir.

1877 yılında kurulan H.M. Borges, Rua 31 de Janeiro'daki mahzenlerinin rehberli turunu düzenler, 404 incelemeden 4.71 puan alır; tur tipine bağlı olarak 2 ila 6 şarap tadımı, mini bir bal keki ve kamışı kurabiyesiyle eşleştirilir; özel bir versiyon 1 saat 30 dakika sürer. 1811'den beri ticaret yapan Blandy's, Avenida Arriaga'daki lodgesinde kendi turlarını düzenler; Blandy's turlar sayfasında listelenmiştir.

Bir sommelier, 1 saat 30 dakikada 10 yıllık 5 Madeira şarabının tadımını yönetir; peynirler, kuru meyve ve çikolata ile eşleştirilir veya isteğe bağlı olarak vegan bir tabak sunulur; sadece yetişkinler içindir. Premium bir rehberli tur 1 saat içinde 3 ek tadım ekler ve başka biri şarabı el yapımı peynirle eşleştirir.

Satılan her Madeira şarabı, aynı zamanda ponchayı da sertifikalandıran enstitü olan IVBAM'ın analizinden geçer. Şarap lodge rehberi lodge'ları karşılaştırır.

Poncha, barlar ve akşamlar

Yaygın hata, ponchayı herhangi bir yerde sipariş etmek ve ilk kadehle onu yargılamaktır. El yapımı üretildiği yerde tadın.

3 saatlik bir bar gezmeli tur, 15:45'te Blandy's Wine Lodge'nin girişinde toplanır ve 16:00'da başlar. Yerel bir el yapımı bira, beyaz bir Madeiran şarabı, çikolata fincanda ginja, bir Madeira şarabı, bir nikita ve bir poncha atölyesi içerir; İngilizce konuşan bir rehber eşlik eder. Sadece yetişkinler içindir.

Pazar günü yapılan bir yürüyüş, şehrin kültürünü ve tarihini keşfederken bir poncha atölyesi ekler; 1 saat 30 dakikadan 2 saat 30 dakikaya kadar süren birkaç tuk-tuk gezisi ise bir yolculuğu poncha, rom veya şarap tadımlarıyla birleştirir, bunlardan biri gece yapılır.

Erken bir akşam için, 50 dakikalık canlı fado gösterisi, 480 incelemeden 4.75 puan alır ve bir kadeh Madeira şarabı içerir; 6 yaşından küçük çocuklar için uygun değildir.

Şehir dışında, klasik VW Beetle ile 4 saatlik bir gezi, Cabo Girão'ya giderken poncha için Câmara de Lobos'da durur; içecekler hariçtir. Poncha rehberi içeceği kapsar.

Poncha, geleneksel bir Madeiran içeceği olup genellikle yemek turlarında örneklenir.

Dersler ve gün dışı aktiviteler

İnsanlar genellikle derslerin ciddi aşçılar için olduğunu varsayar. Çoğu herkes içindir ve sonunda tadım yapılır.

Rua do Sabão'daki Sé Boutique Hotel'in yanındaki bir ofiste, 2 saatlik bir pastel de nata atölyesi, sizden pastaları bir şefle birlikte pişirmenizi ister; çay veya kahve ile servis edilir; diyabet veya gluten intoleransı olan kişiler için uygun değildir. Aynı işletmeci, Çiftçiler Pazarı'ndan bir restoran mutfağına kadar uzanan 4 saatlik bir pazardan tabağa sınıfı ve 3 saatlik bir yemek dersi düzenler; öğle yemeği dahildir. 1 ila 2 saat süren birkaç kısa ders ve ziyaret, bolos de mel yapar veya tadılır; bunlardan biri bal keki müzesindedir.

Bir gün dışı aktivite için, 175 incelemeden 4.92 puan alan 8 saatlik tam gün şarap turu, Funchal'daki otellerden minibüsle toplar; öğle yemeği ve her giriş ücreti dahildir. Diğer geziler, tadımları Cabo Girão gökyüzü yürüyüş yoluyla (€5) eşleştirir veya Santo da Serra'daki Pazar Çiftçiler Pazarı'nı ziyaret eder.

Bir yürüyüş tadımını kalmanızın erken bir döneminde ayırtın: tekrar sipariş vereceğiniz yemekleri gösterir ve restoran rehberi neredeyi kapsar.

Sıkça sorulan sorular

Funchal'da bir yemek turu ne kadar sürer?

Yürüyüş tadımları 3 ila 4 saat sürer; kendi kendinize rehberli rota kendi hızınızdadır.

Yemek turları vejetaryenlere hitap ediyor mu?

En çok yorum alan yürüyüş, vegan, glutensiz ve alkol içermeyen seçenekler sunar; diğerlerini ayırt ederken sorun.

Çocuklar bir yemek turuna katılabilir mi?

Poncha ile tarihi yürüyüş, bar turu ve sommelier tadımı sadece yetişkinler içindir; yaş sınırını görmek için her listeye bakın.

Funchal'da Madeira şarabını nerede tadabilirim?

Merkezdeki H.M. Borges ve Blandy's mahzenlerinde veya 5 şaraplık bir sommelier liderliğindeki tadımda.